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山のおもむき

山の中での生活を通して 四季折々のまわりのようすを撮っています

ハーブの花

 


最初ハーブって特別なものかと思っていましたが
本を見ると、私たちの周りにあって慣れ親しんでいるもののうち
かなりの割合がハーブといえることが分かりました



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今ここにご紹介するのは植えたものばかりですが・・・
先ずはローズマリー



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デットネットル
(セイヨウオドリコソウかな・・・)
これは白、ピンク、黄色があります



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ヒソップ
これも 白やピンクがあったっけ



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チコリ
この根を焙煎してチコリコーヒーとして売ってますね
一度飲んでみましたが 美味しかった!



20060727131730.jpg


どれもお花がきれいで植えてるけど
あまり利用はしてません


かなり利用し易いのがミント類
ミント類は花が咲いたら、またご紹介させてください




 

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  1. 2006/07/27(木) 13:54:53|
  2. 山野草
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  4. | コメント:8

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yuuko

Author:yuuko
旭川近郊在住
北海道で戦後ちょこっとしてから生まれました
2001年から 憧れだった山の中の生活に浸っています♪

 

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